Daha Çok Schinitzel Tarzı Et Kaplamalarında Kullanabileceğiniz Çıtır Ve Altın Sarısı Bir Dış Kaplama Malzemesidir. Aynı Zamanda Gratine Fırın Yemekleri Üzerinde Çıtır Bir Doku Vermek İçinde Kullanılabilir. Ürünü Paneledikten Sonra
İçindekiler: Buğday unu, bitkisel yağ (palm), glikoz (buğday kaynaklı), maya (saccharomyces cerevisiae)*, tuz
Enerji Besin: Enerji: 366 kcal/1531 kJ, yağ: 0 g, -doymuş yağ: 0 g, karbonhidrat: 78 g, -şekerler: 4,1 g, lif: 1,3, protein: 11,6 g, tuz: 0,2 g.
Alerjen: Buğday
Menşei Ülke: Çin
Pişirme önerileri:
Kaplanacak Malzeme Önce Una Sonar Yumurtaya Sonra Pankoya Bulanarak Tamamen Kaplanır
Panko nedir? Panko, japon mutfağında sıklıkla kullanılan köfte, et ve balık gibi yiyecekler kızartılırken daha çıtır olmasını sağlayan bir üründür. Pankonun Türkçe karşılığı ekmek kırıntısıdır.
Uzak Doğu kökenli olan panko özellikle Japonya da sıklıkla kullanılmaktadır.
Panko tüketiciler tarafından oldukça tercih edilen lezzetli ekmek kırıntılarıdır. Ülkemizde galeta unu olarak adlandırılan ürüne çok benzer bir üründür.
Panko Ekmek Faydaları
Panko ekmek kırıntısı yüksek karbonhidrat, yağ ve enerji bakımından oldukça zengindir. Ayrıca son derece doyurucu ve lezzetli olması bakımından tercih edilir.
Panko Ekmek Kırıntıları Nerelerde Kullanılır?
Ekmek kırıntısı mutfakta birçok alanda kullanılır. Özellikle köfte tarzı fırın yemeklerinde yerini alır. Bunun yanı sıra ev yapımı anne köfteleri, hamburger, şinitzel, cordon bleu, nugget, gibi sevilen fast food tarzı besinlerde de tercih edilir. Tavuk but, kanat ve gögüslerde tavukları sosladıktan sonra panko ekmek kırıntıları kullanılır çıtır çıtır, lezzerli yiyecekler elde edilir.
Uzakdoğu mutfağında sıklıkla tercih edilen ekmek kırıntıları, günümüzde fast food tarzı hizmet sunan restoranlarda da tercih edilmektedir. Bu neden ile ürünün pazar hacmi sürekli bir artış eğilimi içerisindedir.
Bu ürün son yıllarda Türkiye'de de oldukça duyulmaya ve bilinmeye başlamıştır. Ülkemizde genellikle çıtır tavuklar, köfteler, hamburgerlerde panko ekmek kırıntıları kullanılmaktadır.
Panko tarifi ile yapılan yemekler son derece çıtır olmakda ve oldukça farklı tatlar sunmaktadır. Özellikle Panko tavuk tarifi çıtır çıtır ve lezzetli tavuk yemeği oldukça fazla bir şekilde tercih edilmektedir.
Panko Ekmek Kırıntıları İçinde Neler Bulunuyor?
Panko ekmek kırıntıları içeriği:
- Buğday unu
- Bitkisel içerikli yağlar (palm)
- Glikoz
- Tuz
Gibi ürünler yer alır.
Panko ekmek kırıntılarına büyük marketlerden online satış platformlarından ulaşmak mümkündür. Panko ekmek kırıntıları büyük restoran zincirleri, büyük oteller zinciri mutfaklarında, kafelerde sıklıkla tercih edilmektedir.
Ekmek kırıntısı olarak satılan ürünün bir çok farklı markası bulunmaktadır. Panko ekmek kırıntıları enfes lezzeti ile her alanda birinci sırada tercih edilen bir ürün olarak karşımıza çıkmaktadır. Paketlenmesi ve ürünün boyutu tüketicilerin sorunsuz bir şekilde kullanımı için son derece idealdir.