Japon mutfağı başta olmak üzere uzakdoğu mutfaklarında en çok kullanılan soslardan biridir. Soya ezmesi, bal, sarımsak ve susamdan oluşan bu sos yemeklerin tat ve rengini artırır. Izgara etler, deniz ürünleri ve sebzeler için ideal bir sostur. Etleri marine etmekte kullanılabilir. Kullanımı kolaydır. Tüm et çeşitlerinde marinasyon ve pişirme sosu olarak kullanılır. Noodle yemeklerinde ve dip soslarda da kullanılabilir
İçindekiler: Şeker (şeker kamışı), su, fermente soya fasulyesi ezmesi (su, tuz, soya fasulyesi, buğday unu), soya sosu (su, tuz, soya fasulyesi, buğday unu), bal, maya ekstraktı (maya ekstraktı(Saccharomyces Cerevisiae), tuz), malt şurubu (pirinç, arpa maltı), domates püresi, susam tohumu, modifiye mısır nişastası, sarımsak tozu, aroma arttırıcı (E6211, E627*, E631*), tuz, renklendirici (E150a, E129).
Enerji Besin: Enerji: 240 kcal/ 1017 kJ, yağ: 2,7 g, -doymuş yağ: 0,5 g, karbonhidrat: 48 g, -şekerler: 44 g, lif: 2,2 g, protein: 4,9 g, tuz: 5 g.
Alerjen: Soya fasulyesi, buğday unu, susam tohumu, arpa
Menşei Ülke: Çin